某天下班大胖來接我回家，路途上會經過新莊，
於是大胖就想到之前吃過一次印象很好的牛排店-德克斯先生，
原本我提議想吃吃看住在新莊同事推薦的祐福牛排或上上牛排，
想嚐嚐鮮，不過大胖還是堅持要德克斯先生(有多愛)
肚子餓的我們二話不說趕緊前往用餐~🙋
▲位於新莊中誠街，附近還蠻熱鬧的，
德克斯先生牛排充滿美式風格的招牌相當醒目，很好找
菜單👇
▲這裡有人氣推薦的5大天王，第一名是厚切牛排，
再來是黃金豬丁骨、濕式熟成原味牛排、帶骨牛小排、海鮮雙拼
▲除了5大天王，另有頂級PS牛排、菲力牛排、沙朗牛排、大丁骨牛排、
法式小羔羊、香蒜雞排、德克斯豬排、冰島鱈魚、香煎鮭魚、香酥魷魚等，
凡有點排餐就會贈送點心盤，
另外麵包、沙拉吧、水果、濃湯、冰淇淋和飲料無限供應吃到飽!
而且不收服務費喔!
▲沙拉吧，共有9樣生菜沙拉、3種沙拉醬可以選，
一旁還有麵包塊、葡萄乾、花生粉可按照喜好添加，
生菜們都很新鮮乾淨，店員只要有空檔就會巡視這區域，
維持桌面和容器的整潔，不會髒髒的~
▲水果有4種，今天是芭樂、百香果、葡萄和火龍果，
也維持的相當潔淨，葡萄每顆都飽滿，沒有軟爛的感覺，賣相不錯，
餐後有吃火龍果和百香果，都蠻新鮮~
▲飲料有楊桃汁和紅茶，熱飲是茶包系列，
烏龍煎茶、荔枝紅茶、玫瑰鐵觀音、茶花綠茶、玄米茶等，
餐後來一杯解解膩很棒
▲想喝汽水這邊也有喔! 可樂、芬達、雪碧等，
讓我也忍不住裝了一杯雪碧配著排餐吃，享受過癮放縱的感覺😛；
另外這裡也有提供多款調味料，
黑胡椒、玫瑰岩鹽、番茄醬、A1醬(酸甜醬)和BB醬(辣醬)，可以自由搭配；
湯品的部分有2種，分別是玉米濃湯和鄉村牛肉清湯，
只能說德克斯先生牛排每種品項都提供了多元選擇，
讓人感受十分用心又有誠意👍
▲冰淇淋是客惟您的低脂冰淇淋，一旁有附甜筒杯，
觀察了一下冰淇淋有4種口味，沒有空桶的狀況😊
▲點排餐附贈的點心盤，包含雞塊、薯條和奶酥吐司，
第一次吃牛排還有雞塊、薯條當作前菜😋，
相當特別，雞塊酥脆但肉質普通，
薯條大胖說跟麥當勞的一樣好吃，香酥脆口~
▲奶酥吐司烤得非常好吃，整體表層十分硬脆，咬到吐司邊，
完整的酥脆口感在嘴裡咀嚼更是香氣十足，
中間麵包體塗上薄薄一層香甜奶酥，吃起來外酥內軟，好好吃~
讓我忍不住吃了兩片(罪惡)
▲等主餐上桌前再喝一碗玉米濃湯，
雖然照片中湯匙舀起來的料感覺沒很多(因為太想喝就不想補拍惹)，
但實際上他有很多料，玉米、蘑菇、洋蔥、蛋花等等，
喝起來湯頭濃郁甘甜、香味十足， 不會有廉價感~
我們吃完主餐後，又再添2碗來喝😚
▲頂級PS牛排12盎司$420，
當店員將蓋子打開的瞬間，牛排香煎熱氣竄出，
搭配高溫鐵板滋滋作響的聲音，讓下班的疲憊感都消失殆盡，
隨餐附義大利麵、玉米、地瓜、 杏鮑菇、紅蘿蔔、蘑菇醬和黑胡椒醬，
義大利麵有奶油跟蘑菇口味可以選，這一盤看起來真的很豐盛~
▲頂級PS牛排的厚度也沒在客氣，大概有3公分厚，
熟度是老闆建議的6分熟，表面煎至"赤赤"，略帶點血水，
這邊不得不稱讚蔬菜們，熟度都非常剛好，也很清甜，
其中杏鮑菇更是多汁好咬，有點像在吃高級鐵板燒會附的蔬菜，
CP值很高!
▲果然聽老闆的準沒錯，6分熟將牛排的肉汁鎖住，
粉紅色的肉質入口鮮嫩多汁，牛肉香氣十足，好咀嚼不費力，
搭配有點刺激辛香的黑胡椒醬非常好吃，
這次因為太餓餐點上桌就急著拍照、急著吃，
忘記拿玫瑰岩鹽先吃肉的原味惹😅相信簡單灑點鹽也很美味!
這一份吃到中後段大胖就開始喊撐了，12盎司果然不容小覷
▲有別於一般平價牛排店附贈的鐵板麵，
這裡附的是義大利麵(但其實麵條是一般麵條，只是有奶油口味)
大胖點的奶油口味非常濃郁，他說吃完這麵大概就有6分飽了😂
老闆真的怕客人餓到~用料相當實在!
▲黃金豬丁骨$410，
有兩大片，豬排香氣飄散~附的蔬菜都一樣，
我點的是磨菇義大利麵，感覺只用磨菇醬下去炒的，略顯普通，
相較之下比較喜歡奶油口味
▲豬排大塊到都超出鐵板了，而且還有兩片，份量非常多
▲豬排表面煎至金黃色，帶點微焦香氣，入口非常嫩，比牛排還好咬，
而且豬排應該有先醃漬過，吃得到甘甜滋味，
真的一點都不柴，好好吃!
▲豬排的厚度也誠意十足💪吃起來相當飽嘴過癮
▲女生吃一片就會飽了，另一片直接交給大胖處理😁
▲吃完主餐後還有甜點可以吃~左邊是檸檬愛玉，右邊是布丁，
檸檬愛玉偏甜，只有些許檸檬味，如果更酸一點會比較好吃，
布丁也蠻普通，不過主餐跟沙拉吧已經讓我們吃得很滿足，
甜點就不太計較美味度了😉
整體而言，
德克斯先生牛排提供了品質相當好的排餐、沙拉吧，
有多元化的選擇品質依然有顧到，是很少見的，
更何況食材都處理地乾淨又好吃，
用餐期間店員也會積極地幫你收拾、清理桌面，服務很周到，
十分適合家人、朋友和情侶一同來用餐，
雖然比平價牛排店的價位高一些，
但非常值得和你愛的人在這裡享用美味餐點、度過歡樂時光!
[ 店家資訊 ] 德克斯先生牛排
@地址 | 新北市新莊區中誠街170號
@營業時間 | 週一至五11:30-14:00、17:00-21:30、週六日11:30-21:30
@電話 | 02-2998-0088
@粉絲頁 | https://bit.ly/2xxIB9I
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