瞇瞇眼 MIMIAN | 療癒系生乳波士頓派 蓬鬆軟綿蛋糕 柔滑細緻生乳餡 辦公室團購下午茶

當工作與生活緊繃的時候，就想來些蛋糕甜點，撫慰疲憊的心靈與味蕾，剛好有機會吃到瞇瞇眼的生乳波士頓派，很適合辦公室一起團購合買，當作下午茶分食聯繫感情，更對於瞇瞇眼用心挑選製作食材的堅持感到欽佩，在包裝上也相當活潑與貼心，很像在開箱日本的伴手禮，處處有小驚喜。

▲瞇瞇眼的生乳波士頓派是利用冷凍宅配運送，買一顆即送一個品牌保冷袋十分大心，若是家裡管理室沒有冷凍庫，記得一定要跟司機約好時間收貨，冷凍保存較能維持蛋糕新鮮度

▲瞇瞇眼的生乳波士頓派外盒包裝相當活潑，讓人收到後心情愉悅，也像是在開盒波士頓派品嘗美味前，鋪陳開心的氛圍，如同盒蓋上的標語【嘴呷滴滴，眼笑瞇瞇】，讓人十分療癒、放鬆

禮盒的可愛精美設計，很適合當作伴手禮、彌月蛋糕、客戶送禮等

▲瞇瞇眼在盒外提供多種口感的吃法參考，這次我是採用第1名的方法食用，後面在跟大家分享體驗口感，另外如果波士頓派已經進入冷藏退冰就不能再冰冷凍了，也必須要盡快吃完喔! 畢竟越早吃完越新鮮，美味程度也會有所影響

第1名：層次沙沙口感

收到後室內常溫退冰2.5小時或冷藏退冰5小時

第2名：療癒冰淇淋口感

冷藏退冰2小時

第3名：經典綿綿口感

冷藏退冰10小時

▲這次體驗2種不同口味的8吋生乳波士頓派，分別是【厚．經典生乳波士頓派】與【真．檸檬生乳波士頓派】，外盒的貼紙會告知是哪一種口味，也會再提醒保存方式與食用期限，非常貼心

▲打開盒蓋後，可以看到盒子邊緣有"下拉打開"的字樣，提醒能從側邊下拉將紙片展開往下攤

▲首先映入眼簾是淡黃色圓滾外型的真．檸檬生乳波士頓派，上頭點綴許多檸檬皮，波士頓派外圍有用一層紙片固定，以防在運送期間擠壓變形，底部有文字提醒刀叉盤在底盤，實在很喜歡瞇瞇眼在包裝上的設計巧思，開箱的每一個步驟就像是有一位小幫手在旁貼心叮嚀提醒，有趣又窩心❤️

▲底盤內附餐刀1支、叉盤各5、保冰袋1個

▲第一次看到非圓盤的蛋糕盤，很新奇，紙盤的厚度也比一般蛋糕盤還要厚，側邊突起一個半圓也很方便拿取

【真．檸檬生乳波士頓派】

甜點如果有檸檬口味絕對是我的首選，瞇瞇眼特別推出市場少見的檸檬生乳口味，當然要嘗試看看，療癒的圓弧外型搭配嚴選小農青檸、手工熬煮的檸檬醬，清香飄散

#檸檬醬 #真檸檬生乳波士頓派 #一點酸一點甜 #層次豐富 #清香爽口 #酸甜適中 #夏日必吃

▲隨附的叉匙超級可愛，有印上瞇瞇眼的品牌LOGO，一字排開來療癒感十足，看了就舒心愉快

▲蓬鬆厚厚的蛋糕體濕潤軟綿，現在已不喜歡吃太甜的我，覺得甜度很剛好，清甜感不膩口，中間厚厚一層99.99%生乳餡，柔滑細緻、奶香十足，不愧是使用西班牙單一牧場的純淨生乳，連鮮奶是哪一位酪農生產的都羅列清楚，來源透明安心，純度與濃度都令人滿足

▲鬆軟的蛋糕體實在會讓人想一口接一口，除了鮮奶來源透明，瞇瞇眼在選用原料真的很用心，也採用澳洲直送澳廚芥花油，用非基因改造的芥花籽製造，含有豐富Omega-9優質脂肪酸，吃進身體裡無負擔，高品質的用料，讓吃甜點不再擁有罪惡感

▲滑順的生乳餡和綿密細緻的蛋糕體，入口咀嚼療癒幸福感十足，兩者在嘴裡融合後化開，奶香與檸檬醬的清香合而為一，真的很喜歡檸檬醬偏酸的滋味，好吃不膩口

▲連怕吃酸的家人都能接受，厚厚的檸檬醬加上些許的檸檬皮提香，未來一定會再回購，也難怪可以獲得A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑-3星(世界四大美食獎之一)，瞇瞇眼將製作原料的添加物降到最低，以符合食品潔淨的條件，美味之餘也能吃得更加安心

【厚．經典生乳波士頓派】

喜歡吃原味的甜點、偏好自然風味的你，不能錯過厚．經典生乳波士頓派，表面的糖粉像是白雪般覆蓋在波士頓派上，搭配圓弧的外型就像是嬰兒的臉龐般Q彈柔軟

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▲厚．經典生乳波士頓派內餡一樣是使用西班牙99.99%生乳，鮮乳來源透明，單一牧場供應，因為沒有加入其它風味，所以更能品嘗到雞蛋與生乳的香氣

▲食用厚．經典生乳波士頓派的時候還能吃到中間生乳餡有一點冰沙的口感，相當好吃，和蓬鬆軟綿的蛋糕體一起品嘗，層次豐富分明，讓原味也能有新鮮感

▲瞇瞇眼在製作厚．經典生乳波士頓派一樣是使用澳州直送澳廚芥花油製作，頂級的原料造就不凡的單純美味，富含優質Omega-9脂肪酸，讓身體不再因為劣質油品而有負擔，這麼好的蛋糕同時也獲得了A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑-2星!

▲整體體驗下來，讓我感覺瞇瞇眼除了是一個療癒系生乳波士頓派的品牌外，更是處處為消費者著想的好朋友，從製作原料、包裝設計都相當用心和貼心

▲就如同瞇瞇眼附贈的小卡，上頭寫著"每天都值得與在意的人一同分享，並發自內心的快樂"，從分享蛋糕的愉快感中溫暖人心，自己也會感到滿足富裕，療癒系的生乳波士頓派，你說，怎能不愛呢?

母親節快到了，也很適合送上瞇瞇眼的生乳波士頓派當作母親節蛋糕，讓圓圓的波士頓派代表一家團圓開心慶祝，媽咪無負擔吃甜點，展現更有意義的孝心。

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[ 甜點資訊 ] 

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