小時候總是喜歡造型特別或口味特別的蛋糕，但越長大才越發現，
簡單樸實才是真正能凸顯原味的價值。
簡單樸實才是真正能凸顯原味的價值。
這次有機會接觸起士公爵，美味與健康兼具的乳酪蛋糕，
實在佩服它們的精神與理念
實在佩服它們的精神與理念
▲外盒印著大大的英倫風LOGO，整體的質感非常好
▲貼紙上印著蛋糕品名和營養標示，清楚地呈現產品資訊，
沒有多餘的糖份、油脂，也沒有人工添加的防腐劑、香精
▲盒身的側邊還有提供給盲人的點字，
第一次看到蛋糕盒身有如此的設計，十分特別
▲甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點，
再再聲明起士公爵的乳酪蛋糕是拒絕反式脂肪、奶油、玉米粉、麵粉、
防腐劑及化學添加物加入，是可以放心食用的蛋糕
▲保存蛋糕的方式分為冷藏法與冷凍法，其中比較特別的是冷凍法，
放到冷凍庫前可先切合適的等份，取出後於室溫放置10-15分鐘，
即可品嚐有冰淇淋口感的乳酪蛋糕，夏天這樣吃似乎也不錯!
▲將包裝拆開後，映入眼簾的是起士公爵的招牌LOGO，
像是燙印在金黃色澤的乳酪蛋糕上，美觀和質感兼具
▲此時已經可以聞到乳酪的香濃氣息，令人迫不及待切一塊來嚐嚐
▲建議切蛋糕時可以將刀子溫熱15秒後再切，
較能夠呈現完美的蛋糕(別學我因為心急想吃就直接切下去了)
▲切蛋糕時就能夠感受到乳酪蛋糕的綿滑柔順，
每一刀地接觸都能感覺到它的質地是鬆軟而舒服的
▲最上層的金黃色澤與內裡的淺黃色乳酪形成對比，各自也有不同的味道
▲表層的口感較能品嚐到烘烤乳酪的味道，烤過的乳酪質地較為紮實一點
▲而內裡的乳酪則是香而醇，醇而濃，濃而綿，綿而密，
剛入口的蛋糕和唾液結合後慢慢在口中化開，乳酪香氣滿溢在嘴裡環繞不息，
直到吞入喉後還能感受乳酪的餘韻留存在口中，十分好吃
▲建議可以切一塊適當大小的蛋糕，在悠閒地午后時光，
細細地小口小口品嚐它的箇中滋味，
再搭配一壺紅茶或水果茶度過慵懶的一天就再好不過了:)
▲一口接著一口，最後連這些屑屑也都一乾二淨地清掃光，
但別因為如此而到罪惡，沒有多餘的糖、油脂和澱粉，
堅持天然健康的工法，無~負~擔~
▲隨附的產品介紹手冊中詳列了實體店面的位置，
以及記載著起士公爵獲獎的經歷
▲還有提供團購優惠和宅配服務唷!
遇節慶時挑選蛋糕又有新的選擇了~
記得，越單純的味道越能吃出它的用心與原味，
純粹的蛋糕，卻有著不純粹的自然。
[ 點心資訊 ] 起士公爵乳酪蛋糕 純粹原味
@價格 | 6吋 NT$450
@官網 | http://www.cheeseduke.com.tw/index.php?route=common/home
@粉絲頁 | https://www.facebook.com/cheeseduke.fans
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