2018年12月4日 星期二

【台北大同】P&C Boutique Cafe | Pick&Collect概念複合店 金工皮革手作x咖啡甜點體驗


赤峰街一帶是咖啡、下午茶的一級戰區,
但能結合金工皮革手作體驗課程的,
我想只有Pick&Collect/P&C Boutique Cafe能做到~
Pick&Collect最近搬新家到赤峰街巷弄中,除了有販售設計師商品,
更在B1開設手作教室;2、3F提供咖啡甜點,
一站式服務從體驗課程、購物、飲食包辦,
來到這裡可以待上半天的時間,
沉澱心情體驗手作、欣賞設計工藝品和好友喝咖啡、嚐甜點,
渡過悠閒的午後時光~


▲店面沒有醒目的招牌,更顯得低調沉著,讓人想一探究竟
入口處黃燈搭配木質的裝潢,給人相當溫暖的印象


1F為工藝商品展售區
整體十分具有設計感,商品多樣化,
有戒指、項鍊、耳環、手鍊、手環等精緻的飾品,
還有個性風格皮革包,女生在這裡可以逛上許久



Pick & Collect的飾品多為簡約設計風格,很好搭配穿著,
幾乎每一款都好喜歡,想把它們帶回家😳


▲皮革製品也很有質感,鉛筆盒、零錢包、卡套等都有販售,
若要送親朋好友禮物,也可以來這裡挑選


B1是Pick & Collect的手作教室
保留既有老屋的元素,結合工業風格的裝潢,
搭配許多製作飾品、皮件的工具,讓人感覺十分沉穩專業,
教室為小班授課
相當適合姊妹、情侶午後相約一起到此體驗手作樂趣

報名課程採預約制,可以透過粉絲頁或LINE預約課程
建議提早三天前預約以免向隅喔! 
課程列表參考👉https://bit.ly/2DWpCJS


▲喜歡教室的這個角落,午後待在這空間享受慢工出細活的步調,
為生活增添不一樣的悠閒氛圍相當愜意


▲這次體驗的課程是刻印製作手環和項鍊,
老師會先拿出刻印的英文字母、數字和符號(星星、愛心、笑臉、花等等),
可以先想好要刻什麼字在手環和項鍊上


▲在正式刻印前,老師會教你刻印需要注意的小訣竅,
例如:敲擊力道、如何正確拿鋼印字模等,
可以先在銅片練習敲印,熟悉手感後,再進階練習對齊文字,
若操作期間有任何問題都可以隨時詢問老師
他也會在一旁觀察我們實作的狀況,隨時提點建議~


▲刻印只需敲擊一下,
正式敲印時如果發現文字刻得太淺也不用擔心,
老師會再協助補強💪


▲手環因為是圓弧型,對初學者來說會較不容易刻印,
但有這個圓筒和老師在一旁協助固定,可以放心敲印文字👌


▲手環和項鍊都完成敲印後,
老師會再協助將項鍊牽上鍊子、調整文字刻印深度等,
由衷感謝老師耐心地指導與服務~
這時就可以到2F的P&C Boutique Cafe,
享受下午茶、等自己的作品完成🙆


2F的P&C Boutique Cafe環境主色調為白色,
裝潢偏北歐簡約風格,
店內可以看到許多漂亮的乾燥花、盆栽植物當作擺飾,
氣氛十分自然悠閒、安靜沉著


▲有陽光灑進的空間更添慵懶氛圍,
相當適合姊妹們在這裡喝咖啡、聊生活近況,
度過美好的午後時光



P&C Boutique Cafe的菜單也非常有質感,
封面是皮革搭配金色文字,底部利用閃亮的金色板子襯托,
感覺有精心設計過,詳細菜單內容放在文末給大家參考~


金萱烏龍西施柚慕斯$100
利用大理石紋路般的盤子襯托金萱烏龍純淨自然的顏色,
彷彿像是藝術品般美麗,令人捨不得吃掉


▲半圓弧型的外觀,飽滿而討喜
上方點綴裝飾增添些許精緻質感


▲外層的金萱烏龍慕斯軟滑順口
進入嘴裡抿一下隨即化開,散發恬淡自然金萱烏龍茶香氣
搭配帶點微苦多汁的西施柚,十分清爽特別,一點都不甜膩,
是款相當"大人味"的甜點,個人非常喜歡💗


檸檬葡萄柚斯$140
藍色與紫色相間的紋路,
為這道甜點增加了些許時尚又神秘的氣息,
讓人想一窺究竟裡面藏著什麼耐人尋味的秘密



▲只能說P&C Boutique Cafe的甜點很厲害,這道我也很喜歡,
檸檬慕斯的清新香氣十分誘人,在嘴裡口齒留香,
搭配多汁酸甜的葡萄柚,一樣相當清爽美味
感覺吃多個也不會膩


咖哩牛肉飯$220
隨附紅豆羊羹和日式薑片,飯跟咖哩的份量很多
木質餐具增加了一份溫暖,整體定食非常日式風


▲咖哩裡有牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜,
牛肉蠻大塊的口感鮮嫩
馬鈴薯和紅蘿蔔燉煮至軟綿好咬的質地,
花椰菜則是新鮮脆口


濃郁且香氣十足的咖哩,鹹甜稠重的滋味吃起來非常過癮,
咖哩帶有微辛辣感,但辣得相當舒服,
搭配粒粒分明又飽滿的米飯,很好吃、會涮嘴,
大胖很快就完食了😋


▲紅豆羊羹的份量也很多~
是由紅豆湯和切小塊的紅豆羊羹所組成,
吃完咖哩再吃甘甜綿密的紅豆羊羹,
可以中和嘴裡的鹹味負壓,
連平常不喜歡喝紅豆湯的大胖也愛上,
整份定食吃完絕對會很飽~


法式盤飾甜點-百香果x紅玉紅茶$180
主體的上方是半顆新鮮百香果,
半圓球體是百香果慕斯
底層是紅玉紅茶橄欖油蛋糕
一旁的點綴裝飾則是紅玉紅茶蜂蜜果凍
精緻質感的法式甜點,相信女孩們會喜歡


▲將新鮮百香果的果肉挖出鋪在慕斯上,
光看這景象唾液就不斷分泌,
先嚐嚐一旁的紅玉紅茶蜂蜜果凍,軟彈的質地滑順好咬
咀嚼時蜂蜜甘甜香味飄散,紅玉紅茶的恬淡清香也隨之出現,
相當特別


▲極度酸甜的百香果肉與綿密慕斯一起入口,
似乎把百香果的刺激酸味變得柔和一些,
中間咬到硬脆的百香果籽,
搭配底層鬆軟帶點紮實感紅玉紅茶橄欖油蛋糕,
更為口感增添另一層次


甜桃干邑白蘭地拿鐵$170
平常很少喝酒的我,難得喜歡這款特調拿鐵,
細緻的奶泡上有甜桃末點綴,利用雙層玻璃杯保冰


干邑白蘭地拿鐵十分順口,一開始會喝到拿鐵的香醇
尾韻再釋出淡淡的白蘭地特殊香氣,酒香味和拿鐵完全不會違和,
反而非常match,感覺像是大人版的拿鐵


香甜蜜桃茶$180
壺裡真的有水蜜桃塊可以吃,從茶壺倒進杯裡時,
熱氣會將水蜜桃的香氣帶出,清爽恬淡的蜜桃香讓人心曠神怡,
喝起來甜度適中,十分順口,蠻好喝的


焦糖拿鐵$100
原本以為焦糖會比較甜但並沒有,
P&C Boutique Cafe在甜點和咖啡的甜度拿捏都很值得讚許,
醇厚的拿鐵入口飄著焦糖香氣,彷彿會勾人般,
讓你想一口接一口地喝,且喝完嘴裡不會酸酸的~


▲很快地稍早手作敲印的作品已完成,
老師會協助裝進有質感又漂亮的盒子,
如果未來商品有任何問題都可以帶著保固卡回門市保養,
看著自己親手敲印的字樣真的相當有成就感
雖然可能會有沒對齊或有點小歪的狀況,
但這也是手作的樂趣獨一無二的體驗


▲整體而言,
Pick & Collect與P&C Boutique Cafe完美合一的店面,
提供的服務相當多元,從手作金工商品販售咖啡甜點一應俱全,
來到這裡可以先體驗課程,
再到2F喝咖啡品甜點等待作品完成、逛逛1F的創意工藝商品
若沒有時間手作,
也可以約姊妹來P&C Boutique Cafe,
喝喝下午茶、聊聊生活、拍拍美照,
這裡的餐點絕不會讓你失望喔!

完整菜單👇








[ 店家資訊 ] P&C Boutique Cafe

@地址 | 台北市大同區赤峰街28-4號2F、3F
@營業時間 | 週二至四 11:00-20:00、週五六 10:00-22:00、週日 10:00-20:00
@電話 | 02-2552-1348


[ 店家資訊 ] Pick & Collect複合概念店

@地址 | 台北市大同區赤峰街28-4號1F(商品展售)、B1(手作教室)
@營業時間 | 週二至四 11:00-20:00、週五六 10:00-22:00、週日 10:00-20:00 (週一手作教室不開放預約)
@電話 | 02-2552-1348
@LINE ID| pickcollect




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