2018年8月25日 星期六

【新北三重】店小二魯肉飯 | 粒粒分明香氣十足 南部偏甜口味 推薦魯肉飯、蝦仁羹必吃


三重的魯肉飯,除了今大之外,店小二是近期我最愛的第二名!
大同北路是我和大胖常去的宵夜街,
舉凡炸物、飲料、小吃、冰品應有盡有,
是三重在地人常來覓食的一級戰區!
但來這裡我們最常吃店小二、極品傳統豆花和店小二對面賣黃白玉米的小攤販~


▲店外感覺是傳統的魯肉飯店,但店內的燈光明亮、座位多且整齊,
用餐環境相當舒適乾淨,招牌有菜單,
這邊的飯類就只有招牌魯肉飯
(吃過這麼多美食,發現若只賣單一項目的店家生意通常都會不錯,
可能因為做得精又純熟,才能生產出好吃的美食),
另魯肉飯也可以做成便當(超級推薦店小二的魯肉便當! 後面會介紹);
湯類有知名的蝦仁羹、香菇雞湯和貢丸湯;
小菜較特別的有蒜泥白肉、花枝沙拉、鹹水吳郭魚、三層肉~


▲每次來店小二我們都習慣叫一個魯肉便當、一個魯肉飯和蝦仁羹,
便當有附一大碗清湯喔!


魯肉便當$70,3樣配菜+1顆蛋+1大塊油豆腐,
配菜有魯白菜蒜泥白肉花枝沙拉,有別於一般小吃店的便當菜,
店小二的魯肉便當獨具特色,配菜也都很好吃~
魯白菜熬煮到十分入味,白菜非常甘甜
蒜泥白肉搭配些許薑絲、蒜蓉醬,香氣十足,肉質鮮嫩
花枝沙拉清爽新鮮,搭配魯肉飯一起吃能稍微解解油膩😋;
油豆腐很大塊,可以分食著吃,可以嚐到黃豆香氣,還不錯吃~


魯肉便當附的清湯,非常清爽甘甜不油膩
喝起有點像雞湯的味道,十分順口好喝! 
感覺這碗湯可在吃完魯肉飯後,減輕嘴裡口味較重的壓力,
不像一般便當店附的湯都較為普通,店小二的便當真的值得一嚐!


魯肉飯$25,我愛的魯肉飯登場~
粒粒分明的米飯,淋上滿滿的魯肉醬汁,
魯肉是屬於肥肉、豬皮較多的類型,
但入口卻不會讓人感到油膩不舒服,反而相當滑順
豬油香氣十足


▲超喜歡粒粒分明的米飯,帶點軟Q的口感熟度剛剛好,
沾附滿滿偏甜的南部口味醬汁一起吃,
從嘴裡也散發滿滿的幸福感~真的好好吃😳


燙青菜$30,地瓜葉份量蠻多的,
會淋上很香的蒜蓉醬,吃起來新鮮脆口又清爽~


蝦仁羹$45蝦仁很多又大塊,一碗大概有5-6塊的蝦仁,
羹裡有白菜提升湯頭甜味,再加上油蔥酥細末香菜提升香氣,
湯頭喝起來也是偏甜的味道,但甜味不會蓋過這些食材的香味,
反而更凸顯!只是可惜近幾次喝都是溫溫的,
對嗜愛熱湯的我有點小扣分😅


▲這是後來再去吃的時候想補拍花枝沙拉,魯白菜換成筍絲了~



▲能在便當裡吃到花枝沙拉真的是很特別阿~
花枝切得薄薄的搭配美乃滋和生菜一起吃,好入口又清爽美味😚

整體而言,
店小二算是在三重魯肉飯界殺出一條活路,
魯肉飯能做成這麼精緻,價位也不貴,
餐點也都有一定的水準,相當難得,
到三重可別錯過這間別具特色的魯肉飯店!


[ 店家資訊 ] 店小二魯肉飯

@地址 | 新北市三重區大同北路27號
@營業時間 | 11:00-22:30
@電話 | 02-29845567





-延伸閱讀-三重小吃你必吃

沒有留言:

張貼留言