三重文化北路上有許多小吃店，
可說是晚餐的一級戰區，
無聊就會到這覓食的我們，
反而最常光顧周記麻糬燒，
幾乎經過都會外帶一碗甜湯回家喝~
大概是除了中正堂圓仔湯外，
時常造訪的甜湯店之一!
▲周記麻糬燒夏天跟冬天都有賣，
小小一間攤位生意還不錯，但有時會不定休，
可以看粉絲頁的消息或打電話詢問後再前往
菜單👇
▲除了一般的花生湯、綠豆湯、紅豆湯外，
還可紅豆加花生湯，
燒麻糬有分花生粉和芝麻粉，
一份有兩粒，可以綜合口味~
吃了這麼多次倒是沒吃過燒麻糬冰，
之後有機會再來嚐嚐~
▲一顆顆圓潤的燒麻糬在鍋裡滾，
還蠻可愛的😚
▲看著燒麻糬在花生粉和芝麻粉來回滾，
裹上厚厚一層的粉末就覺得過癮~
而且站在旁邊就可以聞到花生粉和芝麻粉的香氣~
讓人想趕快吃到它!
▲我們買了一盒綜合口味的燒麻糬
和一碗冰花生湯回家吃~
▲燒麻糬$40，
對於花生和芝麻完全無法抗拒的我，
看到這麼多粉裹住我一樣很愛的麻糬，
開心之情溢於言表~
▲周記燒麻糬的花生粉和芝麻粉不會很甜，
砂糖的比例抓得恰到好處，
完全不會讓甜的滋味蓋過花生和芝麻應有的香氣~
▲麻糬紮實中帶Q彈的質地，本身不會甜，
有些許糯米的香氣，
搭配甜度剛好帶點甘苦味的芝麻粉，
整體吃起來相當順口，不會黏牙~
咀嚼期間芝麻粉的香氣滿溢嘴裡，好好吃~
▲最愛麻糬Q彈有勁，
且一顆份量吃起來會有飽足感~
女生吃兩顆可能會吃不完喔!
▲花生粉裡有些許的黑芝麻，香氣十足，
厚厚的粉咬下一口就是過癮~
▲吃燒麻糬的必要動作就是咬一口後，
要把沒沾到粉的地方再去盒底滾上一圈，
讓每一口燒麻糬都可以吃到100%的粉~
(會胖不是沒有原因)
▲冰花生湯$45，
雖然花生湯的價位偏高，
但給的料也蠻多的，還算合理~
▲冰的花生湯會加點碎冰進來，
原本以為會很甜但喝起來意外順口，甜度剛好~
▲綿密化口的花生好好吃~
入口咀嚼花生香氣繚繞於口鼻之間，
每一顆花生都煮得很軟綿，
再搭配著燒麻糬一起吃，
真是完美的晚餐甜點組合阿~
(後記:某天買了一碗紅豆湯回家喝，
一樣料多不甜膩，紅豆綿密軟心，好喝好喝👍)
[ 店家資訊 ] 周記燒麻糬
@地址 | 新北市三重區文化北路130-1號
@營業時間 | 17:30-23:30 週二公休 (可能會不定休，可參考粉絲頁消息)
@電話 | 0936-033-363
@粉絲頁 | https://goo.gl/tJdo94
沒有留言:
張貼留言