【台北萬華】丸田飛碟燒 | 廣州街夜市(艋舺夜市) 餡料爆多的國宴指定傳統甜點 外皮像鬆餅口感

來到物價便宜的廣州街夜市，
吃完東港旗魚黑輪和頂級甜不辣後，
我甜點的胃在呼喊，
經過這間號稱是國宴指定甜點的飛碟燒，
外觀長得很像是我愛吃的紅豆餅，
於是就馬上靠近攤販一探究竟~

▲小小攤位上有斗大的白色招牌寫著

"國宴指定台灣傳統甜點"，

相信光這頭銜就足以讓人產生好奇心，

畢竟一般人很難吃到國宴的食物

▲有圖有真相，真的很像紅豆餅

菜單👇

▲提供的口味共有五種，

招牌紅豆、招牌奶油、芝麻花生、蘿蔔絲和蓮子花生，

一個$18、三個$50，

雖然比一般紅豆餅還貴一些，

但以內餡的豐富度還算值得喔!

▲招牌紅豆$18，

第一次嚐鮮就先來吃吃看招牌口味，

不過聽說較為特殊的蓮子花生口味很好吃，

下次再來嚐嚐看~

飛碟燒的外皮屬於較厚且鬆軟的麵粉，

有點像是鬆餅的質地，和紅豆餅不太一樣

▲中間的粉漿較薄，邊緣的粉漿較厚，

口感鬆軟不甜，紅豆內餡真的超多，

大概有三隻手指並排般的厚

▲紅豆內餡是屬於吃得到顆粒的紅豆泥，

但不知道為何吃起來帶有花生的味道，

與想像中應該有濃郁的紅豆香氣有點落差，

可能在製作的過程中沾染到花生口味了，

有點可惜

▲雖然飛碟燒的內餡份量驚人，

但口味上表現較為普通，

利用類似鬆餅的粉漿製成有創意點，

但相較之下我還是會比較喜歡紅豆餅😅

(或許下回吃蓮子花生口味我會愛上它。)

[ 店家資訊 ] 丸田飛碟燒

@地址 | 台北市萬華區廣州街200號前

@營業時間 | 17:00-23:30

@電話 | 0910-961-689

@粉絲頁 | https://goo.gl/5GdLNa

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