2017年7月19日 星期三

【日本東京】木村家本店 元祖人形燒 | 仲見世通百年甜點店 餅皮較乾且紮實 內餡很甜 有點失望的可愛人形燒


終於來到最後一篇的淺草點心了^^
(想知道更多淺草甜點和小吃可直接用右側搜尋"淺草"喔!) 
這次要介紹的是仲見世通裡的木村家本店,
每次到淺草都可以看到排隊的人潮,
讓人想吃吃看它到底多好吃~


人滿為患,差點擠不進去,
尤其天氣炎熱大家還願意靠近店家,
看來美食當前人人都無法抗拒



▲除了現烤的人形燒,
店家還有提供伴手禮的盒裝版,
個數的選擇很多,許多人都會帶著走
但自己還是比較喜歡現烤的~


▲另外也有仙貝、瓦片餅乾等小點心可以選購,
價位在5、600円也不算太貴


▲最愛有師父在旁邊現烤現做的櫥窗,
充滿著人味手作氣息,
每次都會想停下腳步看著師傅工作,
看著食物從生到熟到起鍋的模樣,覺得療癒~


▲因為要留胃吃其它的點心,
所以我們一行6人就只點了8個的組合


あんいり人形燒8個600円
紙袋很古錐,滿滿的淺草文化風,
裡頭還有一個塑膠袋裝著人形燒,
不怕紙袋濕了會影響到食物的口感,
也可以重複利用


▲不知道是不是只有8個的關係,
裡面的造型都是五重塔~小小一個很可愛,
會讓人捨不得咬~外型烘烤至咖啡色,
有點像是鬆餅的感覺



還以為會是濕潤好咬且充滿烤香氣的餅皮,
咬一口意外地覺得有點乾口而紮實
內餡則是較為甜膩的紅豆沙,
感覺對它的期待有點太高~
反而味道與口感令人小小失望


但看它這麼可愛就原諒它一下。
沒有下次惹啦😳



[ 店家資訊 ] 木村家本店 元祖人形燒

@地址 | 東京都台東区浅草2-3-1
@營業時間 | 9:30-18:30
@介紹頁 | http://www.asakusa-umai.ne.jp/umai/kimuraya.html