此趟到湯布院,除了泡湯是第一目標之外,
網路上一致推薦的B-speak蛋糕似乎變成這裡必吃的甜點,
難得搭火車來到湯布院,當然也不能錯過嚐鮮的機會!
▲帶點歐式風格的裝潢,
乍看還差點認不出來是B-speak,
只看得到大大的"B"字樣
▲在櫥窗的右下角看到Logo才放心進門
▲這是第一天店外貼出的公告,顯示只剩下full-sized的蛋糕了,
記得若沒預訂要早點起床來買喔!
▲於是我們趕緊加入排隊隊伍預定明天的small size蛋糕卷
▲店內有提供明確的蛋糕卷尺寸和價位表可以參考,
口味分成原味和巧克力
▲full-sized一條要價1420円,雖然有點想帶回台灣,
但B-speak的蛋糕都建議在當日食用完畢,
就不考慮購買了
▲除了蛋糕之外,也有賣巧克力、奶凍、餅乾和果醬等產品,
若真的撲空還可考慮購買來安慰一下心靈
=第二天=
早上10點再度到店裡拿完蛋糕後,
便到附近伴手禮店外的休閒桌椅區拆封享用,
旁邊還有可以泡腳的乾淨小溫泉,真的好悠閒又幸福
▲利用瓦楞紙組合的包裝很特別,也具有一定的質感
▲鬆緊繩上的小圓紙背後有標記蛋糕卷的原料、保存方法和消費日期,
這裡的消費日期其實就等同於賞味期限
▲裡面有附一小包保冷劑,還蠻古錐的! 店家很貼心
▲original small size 475円,
金黃色的蛋糕卷搭配厚厚的白色鮮奶油,看起來十分可口
▲表面還灑上薄薄一層的糖粉,
此時和正在下著細雪的由布院好雷同,
美景和美食有一樣的特點,感到十分特別,
是個全新的體驗:)
▲B-speak的鮮奶油非常好吃,
平常會把蛋糕的鮮奶油特別撥開的我,
這次連同蛋糕一起掃光,滑順又易於融化,
在口中和蛋糕結合剛剛好!
▲看似鬆軟的蛋糕卷,其實具有一定的筋性,
吃起來比一般蛋糕更多了些彈性,甜度適中,
帶有淡淡的雞蛋香氣
▲唯一美中不足的是蛋糕體本身的濕潤度不夠,
單吃會覺得有點乾口,似乎也少了些紮實感,
所以有點小小的失望
嚐過一次即可的蛋糕,
尚未吃過的人參考看看囉!
下次再和大家分享可以多吃幾次的"由布院MILCHミルヒ" :P
[ 店家資訊 ] B-speak
@地址 | 大分県由布市湯布院町川上3040-2
@營業時間 | 10:00-17:00
@電話 | 0977-28-2166
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