2016年6月19日 星期日

【日本九州】B-speak | 湯布院人氣排隊蛋糕卷 柔滑順口鮮奶油很好吃 具彈性的鬆軟蛋糕體濕潤度不足


此趟到湯布院,除了泡湯是第一目標之外,
網路上一致推薦的B-speak蛋糕似乎變成這裡必吃的甜點,
難得搭火車來到湯布院,當然也不能錯過嚐鮮的機會!


▲帶點歐式風格的裝潢,
乍看還差點認不出來是B-speak,
只看得到大大的"B"字樣


▲在櫥窗的右下角看到Logo才放心進門


▲這是第一天店外貼出的公告,顯示只剩下full-sized的蛋糕了,
記得若沒預訂要早點起床來買喔!


▲於是我們趕緊加入排隊隊伍預定明天的small size蛋糕卷


▲店內有提供明確的蛋糕卷尺寸和價位表可以參考,
口味分成原味和巧克力


▲full-sized一條要價1420円,雖然有點想帶回台灣,
但B-speak的蛋糕都建議在當日食用完畢,
就不考慮購買了



▲除了蛋糕之外,也有賣巧克力、奶凍、餅乾和果醬等產品,
若真的撲空還可考慮購買來安慰一下心靈

=第二天=

早上10點再度到店裡拿完蛋糕後,
便到附近伴手禮店外的休閒桌椅區拆封享用,
旁邊還有可以泡腳的乾淨小溫泉,真的好悠閒又幸福



▲利用瓦楞紙組合的包裝很特別,也具有一定的質感


▲鬆緊繩上的小圓紙背後有標記蛋糕卷的原料、保存方法和消費日期,
這裡的消費日期其實就等同於賞味期限




▲裡面有附一小包保冷劑,還蠻古錐的! 店家很貼心


original small size 475円
金黃色的蛋糕卷搭配厚厚的白色鮮奶油,看起來十分可口


▲表面還灑上薄薄一層的糖粉,
此時和正在下著細雪的由布院好雷同,
美景和美食有一樣的特點,感到十分特別,
是個全新的體驗:)


▲B-speak的鮮奶油非常好吃,
平常會把蛋糕的鮮奶油特別撥開的我,
這次連同蛋糕一起掃光,滑順又易於融化
在口中和蛋糕結合剛剛好!


▲看似鬆軟的蛋糕卷,其實具有一定的筋性,
吃起來比一般蛋糕更多了些彈性甜度適中
帶有淡淡的雞蛋香氣


▲唯一美中不足的是蛋糕體本身的濕潤度不夠
單吃會覺得有點乾口,似乎也少了些紮實感,
所以有點小小的失望


嚐過一次即可的蛋糕,
尚未吃過的人參考看看囉!
下次再和大家分享可以多吃幾次的"由布院MILCHミルヒ" :P


[ 店家資訊 ] B-speak

@地址 | 大分県由布市湯布院町川上3040-2
@營業時間 | 10:00-17:00
@電話0977-28-2166