【日本大阪】博多一風堂IPPUDO 長堀店 | 電視冠軍拉麵王 有點油的赤丸新味 叉燒肉飯巧而足

趁著要回台灣前，在飯店附近走走晃晃，
也順便吃完去機場前的最後一餐，遇到一風堂也是不在行程內的驚喜，
對於拉麵控的我怎能不把握這次的緣份~
(雖然大胖づ已經預告一蘭比較好吃)

▲長堀店小小間的，但別具特色的招牌卻能吸引注意

▲很喜歡布簾掛在門口隨著自然風飄逸的感覺

▲店內的位置其實不大，總共約可容納27席，

但小小間的更能感受人情溫暖也不錯!

▲桌上附有漬物，以及服務員端上的冰茶

▲也有胡椒、醬汁、香油

↓菜單↓

▲拉麵主要分白丸元味和赤丸新味，

白丸是屬於香醇溫潤的豚骨湯頭，

赤丸則是有添加秘傳的辣味噌醬和黑香油；

除了拉麵外還有餃子、飯類、配料和啤酒等可選擇

▲平日午餐優惠~感覺吃麵又吃飯的，超飽足!

▲因為一整天都在吃東西，所以點了一碗赤丸跟叉燒飯共享，

旁邊的炒飯看起來也好好吃喔~

▲赤丸新味拉麵830円，

赤丸的招牌就是特製的赤(辣)味噌和黑香油，

搭配叉燒、豆芽菜、蔥花、木耳等佐料製成

▲叉燒的鮮嫩不在話下，但和一蘭相比似乎少了點香氣，厚度倒是比一蘭還厚

▲麵體軟硬適中，但吃起來還是一蘭比較符合我的胃口，

這裡的麵有點感覺像是油麵:(

▲不知道是否湯頭過於油膩，

反而將豚骨香氣和赤味噌應該要有的獨特味道蓋過了，

黑香油的香氣也較不明顯，吸引人的條件似乎無法起作用，

整體吃下來要一直避開油，湯也無法像一蘭一樣喝完~

有點失望阿><

▲チカラメシ叉燒肉飯360円，體驗完拉麵反而這碗比較吸引我們~

上面還有一球明太子也算是另類的海陸雙拼哈哈

▲叉燒肉因為經過烘烤及塗上醬料，整體香氣十分到位，

尤其邊緣烤到有點焦焦的地方呈現微酥感，

搭配鮮嫩好咬的叉燒，好吃! 日本的白飯也是香Q軟~

這一小碗撫平了我們的味蕾

若往後有機會到一風堂，

拉麵可能點白丸元味會比較合胃口些!

[ 店家資訊 ] 一風堂 長堀店

@地址 | 大阪市中央区南船場3-11-28
@營業時間 | 一至四 11:00-凌晨2:00
               | 五、六、例假日前一天 11:00-凌晨3:00
               | 日、節日 11:00-凌晨1:00
@電話 | 06-4704-7101
@日本官網 | http://www.ippudo.com/
@台灣官網 | http://www.ippudo.tw/
@台灣粉絲頁 | https://www.facebook.com/ippudo.tw