【日本京都】ひさご葫蘆親子丼 | 下河原人氣第一名親子丼 濕潤滑順的蛋液搭配飽滿飯粒 極嫩土雞肉超好吃

還記得這天的天氣非常好，雖然說走路走久了身體還是會出現黏膩感，
但不知為何，走在高台寺附近的街道上，欣賞著矮房和乾淨的店家與道路，
心情尤其好，抵達ひさご時更是雀躍不已(其實剛才吃完茶寮都路里)

▲獨棟的ひさご還保有日式傳統建築風格，

米白色的牆面搭配褐色木質與灰磚屋簷，

莫名地有種協調感

▲好愛這自然地木造招牌，還有用麻布當門簾的日式感

▲栩栩如生的樣品超級吸引人

▲雖然看不懂日文，但似乎是在說明要怎麼排隊

▲很慶幸來的時候只有少數幾組人在等待，過不了十分鐘就進去店裡了

▲店家有提供簡體中文的菜單，但怎麼看怎麼不習慣，

每人最低消費要點一樣，來這邊當然要點招牌的親子丼! 

聽說香菇雞蛋蓋飯也很好吃~希望有機會再來品嚐! 

▲店家還有提供麵類的餐點，有烏龍麵和蕎麥麵的多種組合，

因為大胖du真的是有點撐了，所以點了一個烏龍涼麵

▲入座後店員會先給冰茶解解渴和濕紙巾擦擦手

▲桌旁有筷子、山椒粉和牙籤都可以自行取用，

山椒粉的容器是一個葫蘆有夠可愛!

▲其實店面沒有很大，大概可容納30-35人左右，

桌與桌之間的距離窄窄的，但日本人講話都小小聲，

所以不會感覺整間店很吵雜，能夠安靜地享用餐點

▲親子丼隨附的漬物先上桌，鹹鹹甜甜的很開胃

▲親子丼1010円，金黃色半稠狀的雞蛋液舖滿整碗飯，

搭配鮮綠青蔥點綴，隱約還可見土雞肉的蹤影

▲店員端上桌時便可以聞到濃濃的雞蛋香氣，

且伴隨著鰹魚清甜的味道，令人胃口大開

▲馬上扒一口，蛋液非常濕潤滑順，入口幾乎不需多咀嚼就滑入喉，

搭配青蔥一點點的刺辣香味和粒粒飽滿的白飯，完全是100分的美味!

▲土雞肉十分鮮嫩，帶著一點彈性，在嘴裡越嚼越香，雞肉香氣滿溢口中

▲每粒白飯都沾上濕潤順口蛋液完全就是幸福，

充滿鰹魚湯的甜和醬油的微鹹，甜鹹交錯，

怎麼吃都不膩，很快地就被我完食~(現在已流口水懷念中)

▲烏龍涼麵760円，表面灑上海苔片，

麵旁還有一小堆芥末可搭配食用，隨附一小碗特製醬汁，

不知道為何看起來有點小空虛

▲但不得不說烏龍麵的份量很多，米白色的麵條表面透亮，更令人垂涎三尺

▲烏龍麵很Q，且搭配甜甜鹹鹹的醬汁一起吃，

在夏日裡來上一盤的確消暑又有飽足感，

最後份量真的太多，我們還吃不完...

(可惜在日本是不能接受打包外帶的)

ひさご的親子丼是目前心中第一名，

真想學起來以後想吃可以自己煮，

不然就是奢望它趕快來台灣開店，

到底怎麼可以這麼好吃呢

[ 店家資訊 ] ひさご葫蘆親子丼

@地址 | 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
@營業時間 | 11:30-19:30 (週一休，遇假日則隔日休)
@電話 | 075-561-2109