【日本大阪】PABLO 心齋橋店 | 三分熟的起司塔 人氣排隊店 酥香脆塔皮 軟嫩香濃、入口即化起司內餡

從下午就在心齋橋和道頓崛遊晃和進食，
因為深怕先購買逛街時會讓塔變形，
所以拖到晚上要回飯店前才趕快排隊，
此時大胖du的腳已痠到爆炸，還差點作罷不想讓我買~
感謝自己當時的堅持^^

▲人來人往的心齋橋，PABLO座落在顯眼的轉角處，

明亮的招牌還搭配一個起司塔的燈飾好可愛

▲購買後要記得將起司塔在6小時內放進冰箱，放冰箱後可以保存3天

▲心齋橋店的側邊有透明櫥窗，可以看到店員現場製作起司塔，

看到餡料不斷地倒入塔皮中就有股莫名的滿足感

(btw日本店家的廚房總是可以這麼乾淨宜人)

▲製成區檯面上有剛出爐的起司塔，烘烤過的奶油香氣撲鼻而來，

令人迫不及待想趕快買來品嚐

▲排隊期間會經過的伴手禮區，有千層派、夾心餅乾和小脆餅，

有些在關西機場也可以買到

▲海報上有介紹兩種不同熟度的起司塔，

上方較屬於流質的內餡為三熟，下方則是五分熟，

兩種都超想試試看!

▲還有抹茶口味的，但貴了三百多日円~

▲店員詢問我要哪一種熟度時，掙扎猶豫了一會才決定，

於是選了圖片較吸引我的三分熟

▲漂亮的黑白色系紙袋，回飯店的途中都一直小心翼翼地拿著，

深怕破壞了裡面脆弱的三分熟起司塔，索性就直接在飯店的地板上開盒!

▲紙盒是利用PABLO的LOGO排列而成，卻不會覺得奇怪，

貼心的貼紙再次提醒要記得冷藏~

▲レア (RARE)741円，打開紙盒將起司塔拉出來，

金黃色的果膠表層烙印著PABLO的LOGO，

塔皮的散發陣陣的奶油香氣~

但同時間卻發現沒有附刀子可以切...

(後來找到一雙筷子當工具)

▲因為把筷子當刀子用，沒有辦法切得很漂亮，

但其實也不管這麼多~吃就對了! 

還可以感覺到起司塔溫溫的

▲內餡十分軟嫩香濃，入口即化，幾乎用舌尖就可以將它融化，

搭配表層具有檸檬和橙香的果膠更有層次感，且有解膩的效果

底層的塔皮非常酥脆而香氣十足，一口接著一口會停不下來!

▲根本顧不得熱量，可以自己一個人吃完半個! 脆脆的塔皮太討喜~

▲雖然不像在店裡看到的海報般，內餡會用流的傾瀉而出，

但至少味道和口感我都喜歡，何況一個才741円，真的很划算~

▲目前PABLO還是以關西的店面較多，

關東只有在渋谷和新宿才有，

希望下次能夠嚐嚐半熟的!

可以到台灣開一家嗎?

[ 店家資訊 ] PABLO 心齋橋店

@地址 | 大阪市中央区心斎橋筋2-8-1　心斎橋ゼロワンビル1F

@營業時間 | 10:00-23:00

@電話 | 06-6211-8260

@官網 | http://www.pablo3.com/

@粉絲頁 | https://www.facebook.com/3pablo