這次去日本發了瘋的買各種口味pocky和在關西機場搜刮伴手禮,
但事先沒有做什麼功課,在關西機場時,
只能憑藉著平時查行程所瀏覽到的記憶去拼湊要購買的伴手禮,
會買大阪Osaka MILLEFEUILLE只能說是一時衝動阿~
但事先沒有做什麼功課,在關西機場時,
只能憑藉著平時查行程所瀏覽到的記憶去拼湊要購買的伴手禮,
會買大阪Osaka MILLEFEUILLE只能說是一時衝動阿~
▲以黃黑色系凸顯對比,搭配白色外盒,算是較為中規中矩的包裝
▲那時在機場看到如DM上的大阪Osaka MILLEFEUILLE模擬食物就覺得好誘人,
對於甜點無法自拔的我也就理所當然的拿了一盒
(標準沒做功課還沒想到他到底好不好吃)
▲隨盒附一支塑膠刀子,
打開內層的包裝後會發現內盒身都裹上薄薄一層糖粉,
千層派用類似烘焙紙的紙包起來
▲掀開烘焙紙可看到雪花般的糖粉灑滿千層派的表面,
讓人捨不得拿刀切去破壞整體的美感
▲將整個千層派拿起,此時可以聞到些微的奶油香氣,
厚厚的三層派皮沾上一點糖粉,依稀可以看到夾層中的奶油餡,
令人期待它的味道
▲膽顫心驚、深怕破壞整個千層派地慢慢切下第一刀,
發現其實蠻好駕馭的,千層派較不酥脆反而有種堅挺感,
刀子劃下時可明顯感覺是好切的質地
▲仔細看有著乳白色和橘色相間的夾餡
▲咬一口才發現它並非是想像中的脆口,而是屬於酥感較為強烈的千層派,
派皮厚實,夾餡也因冷藏而成為較具有紮實感而非滑順感的cream,
表層的糖粉在口中具有加分效果,能將整體的味道再更凸顯
▲不知是否日本的千層派伴手禮都是這種口感,
自己還是較喜歡脆脆酥酥的千層派,下次若會再買,
可能就會考慮PABLO了
做好功課再入手阿各位。
[ 點心資訊 ] 大阪Osaka MILLEFEUILLE
@價格 | ¥1000(約台幣250元)
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