2014年6月2日 星期一

【新北萬里】知味鄉玉米 | 北海岸路過美食 秤重論價 火烤香Q



每次跟大胖du騎車閒晃北海岸都會經過知味鄉玉米,
時常看到大排長龍的景象,
對面也有一家比較大的分店 


▲可能是原本的店面腹地不夠洶湧來臨的客人停車,
所以才在對面新開一家分散人群



▲醒目的招牌即使在大馬路旁也能輕易的看到它


▲旁邊是蠻大間的錢家莊滷味雞腳凍,下次有機會也要來品嚐!




▲一靠近店家印入眼簾的是被許多高溫黑石子悶煮的玉米,
煙霧不斷竄起,
陣陣的玉米清香飄逸令人無法抗拒


▲但要吃到玉米之前,首先得進到店裡挑選自己想要的玉米大小,
店員會秤重和你說多少錢,那個數字就等於是你拿的號碼牌


▲選完之後就開始烤囉!


▲用大火炭烤的玉米搭配濃醇的醬汁
師傅一邊烤一邊一層一層地塗上厚厚的醬,
香氣實在太逼人!!


▲旁邊總共有三種醬汁,相信是店家的獨門秘方~
看到炭火燒的猛烈,心裡越是期待烤好的玉米!


▲烤好的玉米會先插在木座上乘涼一下,
表面金黃的色澤帶點"赤赤"的焦,
相信待會入口其香無比~


▲終於拿到手的玉米! 大胖du惹不住咬了一口差點燙到,
在這邊提醒大家吃之前先散熱一下會比較安全唷!


▲因為行程有點趕,所以我們就邊騎車邊享用(還可以順便涼一下~) 
咬下去QQ的玉米很彈牙,濃郁的醬汁裡帶點沙茶的味道,
和蒸煮過的玉米一起吃絕妙無比,會讓人涮嘴的想再咬一口!!


▲忘了說這隻玉米的價錢是$99,很大隻,
我跟大胖du吃到後面都有點吃不完,
絕對是北海岸便宜又好吃的美食代表之一!



[ 店家資訊 ]

@地址|新北市萬里區頂社76號
@營業時間|11:00-22:00
@電話|02-24980345 (可預約)