【日本沖繩】目利きの銀次 新都心店 | 沒地雷的精緻又氣派居酒屋 食材新鮮料理一絕好吃!

第一次帶爸媽出國到日本沖繩，
除了想讓他們感受沖繩的美麗風景之外，
也安排許多日本印象的美食，
例如:拉麵、燒肉、居酒屋等，
目利きの銀次是此趟我和大胖づ都蠻期待的店家，
除了最有名、便宜又新鮮的綜合生魚片之外，
許多餐點也出乎意料的好吃~
推薦大家到沖繩可以嘗試看看!

▲店的造型相當亮眼，彷彿是一個大籤筒，

再搭配燈光的投射顯得質感又漂亮，十分特別~

許多客人都會在店外拍張紀念合照才離開

(包括我們一家子)

▲到店時人潮眾多，

可惜1樓的吧台位置不夠我們4人坐，

不然一邊看著廚師料理餐點一邊進食多棒~

▲上到2樓視野變得好寬敞，

可以看到天花板掛著滿滿的木盆，相當壯觀，

往對面瞧還可以看到較大的包廂位置，

不僅是店外的造型，

連室內裝潢也十分氣派和精緻~

↓↓我們有點的餐點菜單參考↓↓

(詳細菜單可參考文末網址喔!)

▲網友推薦必點的綜合生魚片，

共有六種價位才在500-800円間，相當便宜!

▲每天都會更新的菜單，

從這邊我們點了一鍋海鮮鍋

▲幫爸爸點了杯沖繩的知名啤酒Orion，

讓他體驗真的居"酒"屋文化:)

▲媽媽則是幫他點了杯梅酒(最右邊)

▲餐點開胃小菜海帶絲佐桔醋醬油，

味道相當清爽，淡淡的海味滿溢口中，還不錯

▲海膽牡蠣燒490円(稅拔)，

質地較為濃郁的海膽搭配新鮮、大顆飽滿的牡蠣，

經過烘烤將兩者的鮮味結合在一起，

入口醇厚鮮甜、十分飽嘴，非常好吃!

▲選べる刺し盛り 6點小箱綜合生魚片500円(稅拔)，

共有六種生魚片，其中包含蝦和干貝，

每種都相當新鮮，各有不同的口感與風味~

▲Agu豬肉炒飯880円(稅拔)，這道炒飯相當好吃! 

除了有沖繩名產Agu豬之外，

還有添加菇類與細蔥拌炒，香氣竄散，

十分夠味，米粒熟度更是剛好，軟Q帶點彈性，

在嘴裡越嚼越香，令人無法停止品嚐

▲三島オコゼ(三島虎魚)のふつくり天麩羅680円(稅拔)，

菜名好長，其實他就是炸魚塊，

盤旁附鹽巴可隨意沾取，酥炸外皮不油膩，

相當乾爽，且很涮嘴~

可以吃到魚肉的鮮嫩甘甜味喔!

▲特製甘ダレチキン南蠻350円(稅拔)，

酥炸雞塊搭配鹹甜醬汁再灑些白芝麻，

隨附塔塔醬，雞肉非常嫩~

真的很佩服目利きの銀次的師傅，

幾乎每道料理都好好吃~沒有地雷!

▲岩燒ヒレ肉(牛腰肉)880円(稅拔)，

雖然牛肉看起來很紮實，

但其實吃起來相當軟嫩，

尤其搭配表層的粗粒胡椒，

在嘴裡咀嚼時胡椒香氣直衝口鼻，

混合牛肉的岩燒滋味十分過癮~

▲辛子明太子玉子燒580円(稅拔)，

喜歡吃蛋的我怎麼能錯過玉子燒! 

最喜歡它的鬆厚感，令人想大口咬下，

且明太子的顆粒透過咀嚼將香氣散發於口中，

與蛋煎香氣一同留存與齒縫之間~

▲豪華海鮮雲丹だし鍋1480円，

裡面有螃蟹、花枝、蝦子、豆腐、青菜等，

一起熬煮後還有油麵可以下著吃，

整鍋相當鮮甜充滿海味~

▲份量不少的油麵

▲雖然是正值夏天的沖繩，

但晚上在這點上一鍋和家人們共享分食也不錯!

這次到目利きの銀次用餐真是太棒了，

一點都不會後悔帶爸媽來，

每一道都不會讓人失望~

推薦給大家到沖繩可以考慮來這喔!

[ 店家資訊 ] 目利きの銀次 新都心店

@地址 | 沖繩縣那霸市天久1-9-19

@營業時間 | 18:00-隔天02:00

@電話 | 098-863-3442

@官網 | http://www.monteroza.co.jp/new/menu/855/index.html  (內含詳細菜單)