2016年12月20日 星期二

【日本沖繩】SAM'S BY THE SEA AWASE 泡瀨店 | 隱藏版正統美式餐廳 必吃頂級奢華牛排、龍蝦套餐 燈光暗氣氛佳



本篇因食物太過美味只想盡快享用,
加上想認真和家人相處這難得的美好時光,
故只利用手機拍攝,
餐廳燈光昏暗無法將食物完全呈現最好的狀態,
請見諒

這次帶著爸媽到沖繩旅行,
在找吃飯的地方時都會特別考慮爸媽的喜好,
且盡量避開網路上大家到沖繩都會去的店家,
大量閱讀沖繩美食的相關資訊,
蒐集最當地人的推薦,
只希望這趟旅行能給爸媽體驗到沖繩當地的內行美食。

爸爸喜歡吃牛排,
但一般沖繩牛排店大家都會先找到
傑克牛排館(Jack's Steak House)
或88牛排(Steak House 88)
但看過他人寫的食記時,
我和大胖づ都一致認為,
這兩家的品質和價位實在不足以讓人有深刻的記憶點,
更何況是給挑嘴的阿明師爸爸吃,
於是偶然在ptt上,
看到某位網友推薦SAM'S BY THE SEA AWASE,
雖然網路上的食記不多,
甚至還找國外網友寫的文章參考,
大家似乎對這間店的評價很高,
於是就決定納入行程內! 


▲餐廳內皆使用暖黃的燈光,
且亮度不高,氣氛相當好
搭配充滿美式風情的裝潢與配備,
令人非常放鬆,陶醉在這異國的氛圍裡

↓↓詳細菜單請參考官網↓↓

還記得在點餐時,因為菜單全都是英文
還和服務生討論研究了一番,
這邊點餐須先點一杯飲料才能點正餐喔! 
飲料有調酒、果汁、氣泡飲料等
(官網菜單未提及)


▲我點了一杯調酒,但可能喝不習慣,
總覺得調味怪怪,
爸媽點的果汁也似乎像是用泡的而不是現打,
吃完我們覺得強制點飲料這點真是不優...
(喜歡桌上的復古偽油燈)


▲忘記是誰點的餐有附麵包了,
吐司烤的微酥脆很好吃,
餐包裡也有奶油餡很香,不錯吃!


Char-broiled Peppered New York Strip Sirloin Steak 2850円(未稅)
大胖づ點的炭火胡椒沙朗牛排餐五分熟
是菜單上屬於主廚推薦的,
隨附馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔
(還有一小杯可能是焗烤蔬菜,對不起我記憶力不好><),
牛排旁的醬是酸奶辣根醬
吃起來有點芥末的香氣,但不會嗆辣,
溫和細緻的味道搭配牛排很有層次,
沙朗牛排本身非常的鮮嫩肉汁全保留住
入口很好咀嚼,
偶爾會咬到胡椒香氣便在嘴裡滿溢繚繞於口鼻間,
別看照片感覺份量不多,
大胖づ可是吃到很撐,
最後連旁邊的馬鈴薯都吃不太下了!


Butter Broiled Shrimp & Sirloin Steak 2850円(未稅)
這是為媽媽點的奶油烤龍蝦搭配沙朗牛排餐
隨附玉米、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔以及些許的飯
(還有那一小杯我忘記是什麼醬了...可用來沾蔬菜),
沙朗牛排的品質與口感和大胖づ的差不多,
重點是奶油烤龍蝦非~常~好~吃! 
這邊是用大蒜奶油去烤飽滿又新鮮滑嫩的龍蝦
每一口都可以吃到經過火烤的大蒜奶油香氣
非常開胃且好吃!


Maine Lobster (Half) on Seafood Paella
Baked with Thermidor 2850円(未稅)
這是我點的奶油起司焗烤龍蝦海鮮飯
除了有主角龍蝦之外,還有配角螃蟹蛤蜊
奶油起司焗烤龍蝦非常好吃! 
濃郁的焗烤起司搭配飽滿鮮嫩的龍蝦肉
入口滿滿的鮮甜和香氣繚繞於嘴裡,
下嚥之後仍然餘韻猶存,
因本人不愛吃螃蟹就只挖了幾口肉,
但仍可感覺他十分新鮮~
這餐份量之大的我當然吃不完,
最後連同螃蟹都給阿明師爸爸一起收拾了~
好飽足阿~



Maine Lobster(Half) Thermidor & Sirloin Steak 
3980円(未稅)
爸爸的SAM'S經典組合套餐登場! 
奶油起司焗烤龍蝦與炭烤沙朗牛排餐
隨附馬鈴薯、玉米、花椰菜、紅蘿蔔
以及我依然忘記的那一小杯醬,
牛排上頭還插著一個SAM'S的小旗子相當可愛~
挑嘴的阿明師爸爸最後把這一客都吃得精光,
可見SAM'S BY THE SEA AWASE成功征服他的味蕾了! 

最後我想說的是,
除了我之外的餐點都有附贈馬鈴薯,
那馬鈴薯之大的三個半塊幾乎等於一整顆大馬鈴薯,
這就是壓垮大家胃的最後一根稻草,
馬鈴薯還是很好吃,軟綿甘甜、入口即化
SAM'S BY THE SEA AWASE
真的推薦大家到沖繩一定要來吃喔!



[ 店家資訊 ] SAM'S BY THE SEA AWASE 泡瀨店

@地址 | 沖縄県沖縄市泡瀬1-41-15
@營業時間 | 17:00-00:00
@電話 | 098-937-3421
@mapcode | 904-2172



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