【廠商合作】Alfa One玄米油 | 紐西蘭進口健康油品 減少廚房油煙 天然植物油脂無負擔

最近油品崩壞事件層出不窮，
大廠牌的原料一出錯也連帶下游攤販、各大餐廳一起淪陷，

不僅傷害店家商譽更殃及人民的健康，所以在挑選油品時更要多比較，

這次接觸到Hansells的Alfa one玄米油才發現原來它好處還蠻多的

▲包裝側面有標示中文的產品介紹與營養標示，

因為玄米油具有高發煙點的特色，

所以特別適合用在熱炒、油炸、煎烤的料理上

▲細看英文介紹有提到可耐熱至250度唷! 

另外自己也稍微查了一下資料，

玄米裡有一種穀維素可以降低膽固醇和抗氧化，和市面上賣的油比，

在健康價值方面相信是比較高的

▲打開瓶蓋後還有一個類似易開罐的環

▲Hana覺得玄米油聞起來帶有微微的米糠味~

▲二話不說先拿來煎顆蛋!

▲很久沒有自己煎蛋了，熱鍋熱了許久真的都沒有油煙，

完全不用開抽油煙機

▲原本想說煎個荷包蛋，但後來臨時想吃炒蛋就在鍋裡炒了一下! 

(絕對不是翻荷包蛋失敗的結果!)

▲炒蛋吃起來不會有油耗味，蛋的香氣與味道仍然保存著，

吃起來也不會有黏膩感唷!

=延伸閱讀=

玄米油的好處 | http://liansin.lianan.com.tw/05_healthy_info.asp?sn=65&page=1

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