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2017年12月17日 星期日

【台北大同】劉芋仔 蛋黃芋餅•香酥芋丸 | 寧夏夜市內超人氣小吃 令人允指回味的酥脆香濃芋頭丸


到寧夏夜市可以不吃滷肉飯、麻糬冰,
但不能不吃的就是劉芋仔的芋丸了! 
這是我和大胖づ每逛必吃的小吃~
雖然每次都會大排長龍,但前進速度還算快,
之前一顆只要10幾元,
但這次買竟然要20、25元~
物價真的漲很兇阿😭


▲排隊人潮將小小的攤位包圍起來,
想拍張完整的攤位照很難,
但還是可以看到有媒體報導的剪報,
人氣相當紅



▲基本上這裡僅提供兩種口味的芋丸,
一種是裡面有包肉鬆和蛋黃的蛋黃芋餅,
一種是純粹只有芋泥的香酥芋丸,
這次來消費多了一條規則,每人低消要兩粒,
如果要紙袋分裝每一粒多加5元,
第一次看到小吃攤位有低消😅,
但芋丸好吃的程度已經超過這些規則的限制,
大家仍然甘之如飴地排隊搶美食~


▲攤位僅有兩人,一人負責將芋丸塑型、包餡,
一人負責炸芋丸、盛裝,手勁相當俐落,
看著一顆一顆堆疊的芋丸,好想整攤搬回家...


▲肉鬆和蛋黃的小山丘引人注目,
搭配暖黃的燈光更顯得耀眼~
令人垂涎三尺~


▲一旁的油鍋不斷冒泡,飄出陣陣芋頭香氣~
正好這天的天氣有點冷,
看到這景象只有溫暖、幸福和期待


▲雖然不提供塑膠袋有點不方便,
但為了響應環保愛地球,
十分支持這樣的做法~


蛋黃芋餅$25
個頭比香酥芋丸還大顆點,
表面炸得酥脆可口~
因為生意好幾乎都是剛起鍋的芋丸,
入口時要小心燙唷!


▲裡面包了半顆的蛋黃和些許肉鬆,
濃郁的蛋黃香氣搭配帶點鹹香的肉鬆
與芋頭結合在一起入口,味道不會相衝,
反而非常融合~尤其還能吃到濃厚芋頭的香氣
相當好吃!


香酥芋丸$20
表面和蛋黃芋餅的質地一樣酥脆~


▲芋頭的香氣相當濃郁~
芋泥質地綿密順口
搭配油炸香氣十分迷人,
會讓人想一吃再吃~


▲身為芋頭控真的強烈推薦要來吃劉芋仔~
看到排隊人潮不要害怕,勇敢加入吧!



[ 店家資訊 ] 劉芋仔 蛋黃芋餅•香酥芋丸

@地址 | 台北市大同區寧夏路(寧夏夜市內)
@營業時間 | 17:00-00:00