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2017年9月25日 星期一

【新北三重】中島甜不辣 | 升級版銅板美食 有點小貴的精緻甜不辣 用料實在 黑色醬料特別出眾好吃


每次經過中島甜不辣都對它相當好奇,
這天大胖づ帶我到三和路上閒晃找晚餐時,
看到它就馬上停車購買,雖然價位有點稍高,
但的確值得一嚐~


▲簡單大方的招牌相當醒目,店面也蠻寬敞的


▲有別於一般路邊攤的甜不辣,
中島更有系統化的管理與店面裝潢,
讓人即使是吃甜不辣也有不同的感受體驗


▲點餐時看到一旁的紅糟肉就好想吃~
但待會要再去買天橋下北港李生炒羊肉就先作罷,
只好等下次回訪再來嚐嚐

菜單👇


▲除了甜不辣之外,
其實中島也有提供一般的小吃,
例如:魷魚羹、魚酥羹、乾麵等,
可以讓只吃甜不辣吃不飽的人有更多選擇~
但價位在三重地區算是有點小貴


中島甜不辣$65
外帶有附一碗大碗的湯,
且隨附一包黑色的醬料,
打破一般甜不辣醬料是粉紅色或橘色的印象,
還蠻特別的~


▲打開看份量算還不少唷! 
甜不辣帶點甘甜味的香氣飄散~


▲醬料太特別,
當然要毫不客氣地全部淋下去~
(也不先嚐嚐它的鹹度如何,牡羊座衝動的個性出現😅)


▲先來嚐嚐油豆腐,外皮是較有彈性的質地,
裡面則是走綿密軟嫩的路線! 
相較於一般小吃店的油豆腐是比較紮實的口感,
我喜歡中島的油豆腐~
再搭配甜鹹適中的醬料~很好吃!


▲米血糕的熟度剛好,十分軟Q
不會黏牙礙口~
沾上大量的黑色醬料一起吃,非常過癮~


▲片狀的甜不辣~
是屬於較紮實的口感,
但入口還算好咬
覺得比條狀的甜不辣還要甜一些,
也有魚漿的香味~


▲條狀甜不辣比片狀的口感再一些,
本身魚漿的味道較淡,
不過個頭倒是比一般小吃店的甜不辣大


▲蘿蔔燉煮地相當軟爛~
入口多汁清爽好咬,搭配醬料一起吃很棒~


▲外觀有點像餛飩的球狀甜不辣,
裡面似乎有加荸薺
在具有彈性的魚漿中咬到清脆甘甜的荸薺,
口感十分有層次,
這跟片狀的甜不辣一樣有明顯的清甜甘味~
好吃~


▲圓形的甜不辣口感較軟,
外層的皮竟然和內層脫離了0.0,
表現還算普通


▲甜不辣的湯喝起來很甘甜~
建議另外用一個碗裝來品嚐,
不要倒入吃完甜不辣的碗中,
會比較可以喝到清爽的湯喔~

整體而言,
雖然中島甜不辣的價位稍高,
但提供的東西還是有一定的品質,
算是可以偶爾吃的精緻版甜不辣~



[ 店家資訊 ] 中島甜不辣

@地址 | 新北市三重區新北市三重區三和路二段119號
@營業時間 | 11:00-23:00
@電話 | 02-29750620