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2017年9月21日 星期四

【新北三重】阿信牛排 | 在地人氣平價大塊牛排 份量足 附奶油餐包 玉米濃湯、紅茶喝到飽


那天在粉絲頁貼佳鄉牛排的文章,
結果朋友在底下留言猜是阿信牛排,
於是我馬上google,看到他的評價蠻高的~
愛吃牛排的大胖づ當然很快地就帶我來嚐嚐鮮


▲位在龍門路上的阿信牛排,招牌斗大,
但店外的燈光較為不足,還蠻容易經過就錯過


▲因為用餐區分為兩邊,
感覺是為了省錢沒把兩邊打通,
連小吃店的招牌還留著~


▲菜單如同牆上的板子所寫,
大胖づ覺得和牛脾氣牛排的菜單長很像,
價位也相差不遠,感覺有什麼關係😏,
提供的餐點除了有一般的豬排、牛排、鱈魚排、雞腿排,
還有大沙朗、法式羊排、厚片沙朗、丁骨、腓力,
用餐時間人潮滿滿的~
但店內環境燈光較暗,且地板有點小亂,
相較牛脾氣就比較明亮乾淨些


▲餐具須自己拿取,
紅茶和玉米濃湯可以無限喝到飽~
紅茶不會太甜但有點淡~


▲點完餐後店員會給一張號碼牌,
等餐點做完店員會喊號碼送餐,
另點排餐隨附奶油餐包,一人份有兩個~
第一次遇到一次給兩個餐包的店家,
還蠻特別的~


▲餐包烤得還不錯吃唷! 
外層有點酥酥的
裡面的奶油吃起來帶點鹹香感
雖然感覺熱量有點高,
但好吃的程度已超越理智~


▲玉米濃湯給得料份量還算適中,
是屬於勾芡粉比例較重的濃湯類型


▲火腿感覺比一般外面的厚又大片,誠意十足~


厚片沙朗$220,牛排真的超大一塊! 
搭配醬料在鐵板上滋滋作響,
視覺跟聽覺的饗宴一次滿足~
阿信的黑胡椒醬有點像是蘑菇醬和黑胡椒醬的混合,
相較之下黑胡椒醬的香味較不凸顯



▲牛排帶點粉紅色,熟度約為七分熟
肉質鮮嫩好咬,且厚片吃起來相當飽嘴~
十分幸福~


▲一點都不感覺到柴,
即使吃到最後鐵板加熱完畢也依然嫩口
平價牛排有如此表現可以說是可圈可點~


雞腿排$130,相較於牛排,
雞腿排就略小塊一些,不過也是挺厚一片


▲最喜歡看到雞腿排外皮煎至焦黃的樣子~
散發雞油脂的香氣十分迷人


▲雞腿肉吃起來一樣鮮嫩,帶點彈牙的口感,
因為有厚度所以咀嚼起來相當過癮~



▲吃平價牛排的例行事項就是把鐵板麵沾進半熟蛋黃液中~
阿信的鐵板麵條較牛脾氣粗,
所以吃起來味道較淡些~
不過加了濃郁的蛋液什麼都好吃^^

整體而言,
阿信和牛脾氣的肉質和價格都差不多好吃~
但用餐環境牛脾氣略勝一籌,
且牛脾氣離家裡較近,
所以我們應該會較常回訪~




[ 店家資訊 ] 阿信牛排

@地址 | 新北市三重區龍門路170號
@營業時間 | 17:00-23:15   週一公休
(建議前往時到粉絲頁確認是否有開)
@電話 | 02-89762431、0963-366-391
@粉絲頁 | https://www.facebook.com/AHSIN0963366391/