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2017年2月6日 星期一

【台北大安】Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧 | 延吉街拉麵小店 大碗誠意 濃郁湯頭 超厚叉燒 配料紮實


和友人觀望這家拉麵許久,
終於約成功要來品嚐~"Okaeriお帰り 你回來啦",
店名就像是家人對自己說話般,
進入店內如同回家般地溫暖~


▲利用木頭裝潢具有日式風格,
店面雖然不算大,
但也是因為這麻雀雖小五臟俱全的空間,
讓人特別感到溫暖



▲店外的牌子詳細寫著營業時間與公休日,
這天原本和友人約下午1點,
自己事先11點多提早到來訂位,
店員一邊記載著訂位資料一邊和我說目前飯類皆已售完,
麵類則是依現場狀況提供,
若在1點前賣完則會電話通知,
還真是慶幸有提早來訂位,
也很幸運地順利吃到拉麵~



▲一進入店內就有許多可愛的擺飾
和具有強烈正統日式的兵偶歡迎你回家


▲牆面也有許多拍立得和日本味的布簾


▲店內座位不太多,大約可容納15-20人左右,
有一處靠窗的位置可供四人座,
喜歡店裡播放的日本音樂,
令人感覺置身在日本巷子裡的拉麵店

↓↓菜單↓↓


▲提供的餐點種類不多,
但我很喜歡這樣簡潔有力、重質不重量的感覺,
麵類有豚骨、醬油、炒麵,
飯類則有咖哩飯、雞腿蓋飯,
另有炸物和單點加料,
因為是第一次來就點了濃厚豚骨拉麵嚐鮮,
和店員點餐時他會問你湯頭要
日本味(口味較重、湯頭較鹹)
還是台灣味(口味較淡、湯頭可以喝)
吃拉麵都會想喝湯的我選了台灣味


濃厚豚骨拉麵$220
這應該是我吃過相同價位中最大碗的拉麵了! 
整齊的細麵條旁搭配翠綠的青蔥
一顆糖心蛋兩片超厚叉燒好多新鮮高麗菜~



▲再次強調叉燒真的很厚
大概是一般拉麵店的4倍厚,而且又有兩大塊,
對於現在很少吃肉的我來說實在是份量十足
但也可能是因為較厚,
所以口感上會感覺些許柴感,
但不至於影響咀嚼~算是中上程度的叉燒! 好吃!


▲糖心蛋熟度剛好,蛋黃帶點軟Q的質地,
蛋白則十分軟嫩滑口,好吃好吃


▲青蔥切碎更能讓些微嗆味釋放,
搭配豚骨湯頭一起吃非常對味,
是這碗拉麵的靈魂角色~
另外豚骨湯頭台灣味雖然比日本味口味較淡,
但仍可以喝到濃郁的豚骨香氣
是真的可以喝完喔!


▲相較於友人點的日本味,是真的較鹹,
也讓她吃到最後有點無法承受,
碗內剩下的東西比我還多,
建議大家初次來到"Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧"
還是先試試品嚐台灣味喔!

Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧!
應該可以納入我的拉麵美食名單前三名了,
而且真的不輸日本的拉麵,
很佩服老闆的功力和佛心,
已經想約大胖づ去吃第二次了!




[ 店家資訊 ] Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧

@地址 | 台北市大安區延吉街60號
@營業時間 | 週二至四 11:30-15:00、17:30-21:00
               | 週五至日 11:30-15:00、17:30-賣完為止
               | 每週一公休
@電話 | 02-87727832