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2017年1月14日 星期六

【新北蘆洲】滿燒肉丼食堂 蘆洲徐匯店 | 日式平價燒肉丼飯 溫泉蛋一級棒 肉質偏稍油 大碗飽足


這天難得離開三重覓食,
騎著車晃到了蘆洲徐匯中學捷運站附近,
看到了上班通勤時一直經過想去吃的滿燒肉丼食堂,
目前在三重還沒有分店,
當然要把握機會品嚐一下!



▲應該是才剛開幕一兩年左右,
店面還很新的感覺,乾淨又明亮,
但座位不多,大概僅能容納15-18人左右,
觀察下來發現外帶的客人較多~內用的人較少


▲一旁冰櫃裡的飲料和小菜可以自由拿取,
但記得點餐時要一起結帳唷! 
(飲料跟小菜都有標價,有些日式的氣泡飲,但都不便宜)


滿燒肉丼食堂採自助式的,
筷子、茶、味噌湯、紙巾等都需自己拿取~


▲除了招牌的豚丼、牛丼、雞腿丼之外,
還有烤魷魚丼、牛排丼、海陸丼等,
每張照片看起來都好好吃,
在點餐的時候實在令我苦惱
(可能是溫泉蛋的關係)


▲味噌湯可以盛到大塊的豆腐這點很棒,
但湯的味道較淡,
不過搭配較油膩、口味較重的丼飯卻剛剛好


十勝燒豚丼$160
醬烤的豬五花片鋪滿白飯上,
並搭配一顆軟滑的溫泉蛋
灑上些許的蔥花,視覺飽足感已經滿表


▲層層堆疊的豬五花片,
表面呈現油亮的醬色
伴隨炭烤的香氣撲鼻而來,令人想大快朵頤


厚切豬五花的肉質保有些嚼勁,
醬燒烤味包覆肉片,鹹中帶點甜的滋味,
可把豬五花較油膩的口感降低,
但份量之大的整碗吃下來也是會稍感膩口,
整體還算ok囉!


▲本人超愛這芝麻醬生菜沙拉
只要有芝麻醬淋在沙拉上我都可以開心的完食,
高麗菜絲很新鮮脆口,好吃!


麻婆雙拼丼$150
雙拼的肉可以選豬、雞或牛,
這邊我選擇的是豬肉,
利用花椒炒的麻婆豆腐散發獨特香氣,
溫泉蛋和蔥花固定班底當然也不能少



▲你們看這誘人的溫泉蛋多麼可惡(?),
流質的蛋黃液慢慢傾洩而出,
它所流經過的豬肉片都一一沾上了濃郁的蛋黃液
光用看的就覺得幸福~


▲麻婆豆腐的辣勁不如想像中的刺激,
反而花椒的香氣較為凸出,
搭配白飯一起吃很過癮,
若再加上滑順的溫泉蛋入口,
更是香濃飽嘴,令人欲罷不能!


▲雙拼的豬肉片稍嫌老了一點,
但勉強還能下嚥,
下次想點個低脂照燒雞來嚐嚐。

整體而言,
滿燒肉丼食堂的價位能提供如此的餐點和用餐空間已算合理,
若對中餐或晚餐沒有想法時,
或許還會再進去吃一次~


[ 店家資訊 ] 滿燒肉丼食堂 蘆洲徐匯店

@地址 | 新北市蘆洲區中山一路56號
@營業時間 | 平日11:00-14:00、17:00-22:00
               | 假日11:00-22:00
@電話 | 02-28480522