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2016年5月21日 星期六

【日本九州】一蘭拉麵 天神西通り店 | 全日本唯一釜だれとんこつ 方形重箱盛裝 味道和其它分店差不多


飛九州之前一直在研究必吃的拉麵清單,
畢竟到了拉麵的發源地,總是要擺脫一蘭的誘惑! 
但在做功課時,
突然查到一蘭在天神分店竟然有全日本唯一的釜だれとんこつ! 
姑且不論它的湯頭是特別調配的,
光是利用不一樣的方形重箱盛裝,就想讓我一探究竟~


▲位於天神的熱鬧區域,
一蘭一貫的醒目紅色招牌搭配斗大的名字,
很難不讓人注意


▲全日本唯一的釜だれとんこつラーメン當然要好好介紹一番,
據說是使用獨創的木桶熟成醬汁所調配出來的釜醬


▲若要購買周邊相關商品,可以直接按鈴就有服務人員出來




▲入座之前一樣要先到販賣機買食券,
雖然內容感覺差不多,
但看到重箱方形碗就是很新鮮的體驗!
(對於特別的東西無法抗拒吸引)



▲一樓座位區屬於長型的空間,雖然有二樓但似乎不開放



▲一切都按照一蘭的SOP流程,當然包括填單選擇口味




釜だれとんこつラーメン 790円,終於上桌了!! 
有別於一般圓碗可以直接看到內容物,
重箱多了一個掀蓋的步驟,當打開蓋子的瞬間,
濃郁豚骨湯頭的香氣便撲鼻而來,
感覺有點像在吃便當~(只是帶的是有湯水的拉麵:P)



▲感覺重箱的叉燒比較肥一點


▲湯頭的顏色比較深也較油,但不會令人入口感到噁心~
只是喝太多可能會有點膩口
(可參考比較新橋店道頓堀店屋台館)



▲基本上重箱的味道和普通圓碗差不多,
一樣都有濃郁感與豚骨的香氣,也一樣好吃! 
光是"全日本唯一"的頭銜,就足以滿足所有期待啦~


[ 店家資訊 ] 一蘭拉麵 天神西通り店

@地址福岡県福岡市中央区大名2-1-57
@營業時間10:00-隔天7:00 年中無休
@電話 | 092-713-6631