Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2016年3月27日 星期日

長崎 カステラ本家 福砂屋 | 鬆軟而紮實的蜂蜜蛋糕 甜淡香氣清爽撲鼻 底層甜膩要配無糖紅茶


雖然這次九州行只有因為豪斯登堡而到長崎,
沒有在當地鬧區多留點時間晃晃,
但還是十分想吃到知名的長崎蛋糕! 
還好福岡空港有賣~而其中福砂屋是讓人最常推薦之一



▲黃色的包裝搭配手繪風插畫,帶點復古風格,俏皮又可愛的



▲側面有提供賞味期限與原料等資料,
360克拿在手中其實是有點沉的重量
(拿來送禮感覺誠意十足)




▲外包裝拆掉是較為素雅的紙盒包裝,感覺蠻硬挺的,很漂亮


▲原本想說一打開紙盒就是蛋糕了,殊不知還有一層包裝! 
神神秘秘地步上拆了又拆的旅程~


▲拆掉有紋路的紙包裝後,裡面是素白色的紙盒,
中間有貼著一枚開封口示意貼紙
(此時心裡還在想到底這拆了還有沒有下一層...)



▲結果還有....微薄一層類似烘焙紙材質的遮層,
真的是拆不完的包裝阿! (感受到精緻包裝的威力),
上頭有寫著福砂屋的介紹,很有質感


▲裡面隨附一張福砂屋的起緣書


▲一打開紙盒便有蜂蜜的香氣隨之飄散,甜淡的味道十分誘人,
很適合在慵懶的午後來上一塊邊發呆


▲福砂屋很貼心地將蛋糕切好,共分為10小塊,
而且很好拿起,不會讓蛋糕黏成一塊



▲直挺的蜂蜜蛋糕整齊劃一,觸感較為紮實且濕潤


▲深褐色的表層有些烘烤過的香氣,比起蜂蜜蛋糕體本身較不甜


▲底層含有糖粒,但糖粒底下有一層紙要注意喔(別像我貪吃差點直接吃下去)



▲蜂蜜蛋糕體本身鬆軟之餘又帶點紮實感濕潤好咬
入口咀嚼蜂蜜的香氣清爽而帶點微甜
彷彿每個孔洞間都存著蜂蜜香氣,口齒留香


▲底層的糖粒真的好甜,單吃完全會有點受不了這般甜膩
強烈建議可以配無糖的紅茶食用,降低口中味蕾的負荷~



[點心資訊] 長崎 カステラ本家 福砂屋

@價格 | 0.6號 1100円