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2015年11月28日 星期六

【澳門中區】小上海鍋貼 | 大三巴牌坊附近巷弄 蔥油餅麵體香Q帶勁 外皮酥脆 鮮豆漿濃醇清爽又解渴


走在大三巴附近閒晃之餘,
和大胖du意外地發現這條巷弄中有排隊人潮,
因為已經不知道要逛什麼了就前去湊個熱鬧



▲首先看到招牌發現是在賣鍋貼的小店,排隊人潮實在洶湧


▲除了鍋貼也有賣生煎包、蔥油餅、豬扒包、葡式蛋塔、
鮮豆漿和汽水,都是可以帶走邊逛邊吃的點心,
價錢也十分合理


▲雖然是以鍋貼著名,但和大胖du觀察了一會鍋貼的長相,
覺得應該吃起來不怎麼樣就pass了,
反而是正在油炸的蔥油餅引起我們的關注,因為它實在是太!香!了! 
老麵的香氣撲鼻而來,完全打中我們~


鮮豆漿一瓶MOP$10蔥油餅MOP$4
於是點了一個蔥油餅來嚐嚐,搭配一瓶豆漿來解渴,
豆漿十分濃醇順口,且在有點熱的澳門能喝到冰涼又解渴的豆漿非常棒!
 一整瓶很快地被我們完食~


▲剛炸好的蔥油餅雖然小小一個,但香氣十足
表面炸至金黃,將餅體的麵香都釋放出來,
蔥的香氣也陣陣飄散,搭配些許白芝麻更把整體的香氣都提升



▲因為剛起鍋,蔥油餅的外皮十分酥脆
內裡則呈現香Q帶點微勁口感,老麵炸過的香氣真的令人銷魂,
且綠蔥也很新鮮,香氣十足
吃完的當下令我們還想回頭再排隊買一個!

雖然看其它人的評價都不怎麼樣,
但剛起鍋的東西總是好吃的,
下回來到小上海鍋貼,
可別錯過在鍋裡熱騰騰熟成的食物:)



[ 店家資訊 ] 小上海鍋貼

@地址 | 澳門中區新馬路賣草地圍3號地下
@營業時間 | 11:00-22:30
@電話 | 2835-5039