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2015年8月31日 星期一

【日本京都】京あみ 清水坂八ツ橋しゅー泡芙 | 清水寺附近 抹茶、香草卡士達口味 特製肉桂外皮


這次到清水寺,遇到好多遊客和中小學生校外教學,
街上到處人擠人,感覺應該屬於京都的悠閒寧靜感都被吵雜聲掩埋,
經過這家似乎蠻多人推薦的泡芙店,趕緊進去遠離人群,喘口氣


▲店家圍著許多人,是這條街上的人氣王,旅客大多為外帶居多


泡芙一個300円,若是冰淇淋的則是500円,皆提供抹茶跟香草口味



▲冰櫃裡的抹茶蛋糕也看起來好好吃


▲店家很貼心地為外國觀光客準備英文menu,
剛剛掛在上頭的牌子也提供中文產品名,還蠻friendly的


▲很喜歡將泡芙直接放在大簍子裡的自然感,此時已經可以聞到陣陣肉桂香氣


▲內用座位大概可容納25-30人


▲買了抹茶和香草泡芙各一個,共600円,
特殊的三角大開口包裝方便食用泡芙,很棒!



▲不管是抹茶或香草,外皮皆散發濃濃的肉桂香
烤至堅挺的深咖啡色,令人想大咬一口摧毀它



▲咬下外皮後才發現它是屬於軟的質地
和想像中的硬脆口感有點差距,但肉桂的香氣濃郁~


▲抹茶內餡的味道不至於濃郁到令人印象深刻,
冰涼的內餡十足撫慰我們在熱天裡人擠人的無奈


▲滿滿的內餡要小心食用,避免它爆出來! 



▲相較於抹茶,反而香草的濃醇口感較讓我驚豔,
滑順的卡士達醬搭配軟實外皮一起入口,飽嘴度高
且香草和肉桂十分match,層次交疊明顯,好吃!


▲一樣要小心食用,避免爆炸了。




[ 店家資訊 ] 清水坂八ツ橋しゅー泡芙

@地址 | 京都府京都市東山区清水1丁目262-2
@營業時間| 10:00-18:00